Steak Expert

Baptiste GUIVARCH

Dirigeant Traceval®

EXPERT TRACABILITE & SYSTEME D’INFORMATION

EXPERIENCES :

Depuis Juillet 05. Traceval® - Cabinet expert d’audit en traçabilité, SI et plan de rappel. Dirigeant fondateur.

  • Missions d’audit et de conseil autour de :
    • l’évaluation des risques liés à la fiabilité de la traçabilité des entreprises agro-alimentaires,
    • l’évaluation de la fiabilité des pratiques d’utilisation des standards GS1 (étiquetage des unités d’expédition et avis d’expédition électroniques).

Mai 04 – Juillet 05. Groupe John Deere (20 milliards $ de CA, 45 000 employés).

Consultant au sein de la Division Nouveaux Services.

  • Missions de conseil sur la traçabilité pour les industriels du secteur alimentaire, la Grande Distribution et la Direction Générale de l’Alimentation.
  • Mission de conseil interne (Etats-Unis, Europe) sur la formalisation de la stratégie marketing de la division nouveaux services : offre produit, business model, organisation marketing et commerciale. Juin 00 – Mai 04. Editeur de logiciel en traçabilité alimentaire Agreen Tech.

Dirigeant fondateur (société intégrée au sein du Groupe John Deere en mai 04).

  • Responsable de la branche audit et conseil en traçabilité : gestion de la problématique traçabilité des clients.

Mars 99 – juin 00.Cabinet Prepar. Conseil en agro-alimentaire.

  • Conseil en traçabilité auprès d’industries agro-alimentaires et d’enseignes de distribution.
FORMATION :

ingénieur Centrale – Spécialisation Génie Chimique et Agro-alimentaire.


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