Steak Expert

Christine VERNOZY-ROZAND

Christine VERNOZY-ROZAND
  • Responsable du laboratoire de référence sur les Escherichia coli producteurs de Shigatoxines en France
  • Expert au sein du groupe de travail « Escherichia coli Producteurs de Shigatoxines » de l’Autorité Européenne de Sécurité Sanitaire des Aliments..
  • Professeur dans la discipline Qualité et Sécurité des aliments ENV de Lyon
  • Présidente du Comité d’Experts Spécialisé « Microbiologie » de l’AFSSA
  • Présidente du Groupe National sur les Escherichia coli Verotoxiques
  • Responsable de l’Unité de Recherche « Microbiologie Alimentaire et Prévisionnelle »
  • Présidente du “Credential Committee” de l’ European College of Veterinary Public Health ».


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